Menu - La Voie Maltée
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Notre menu

De la bière, pour le plaisir de vos papilles

De l’entrée au dessert, nos bières se dégustent également dans nos plats ! D’une main de maître, nos chefs allient les subtilités de nos bières aux arômes et parfums des aliments qui composent notre menu, dans une culture priorisant l’intégration de produits régionaux.

Découvrez nos impressionnants menus Voie Maltée !

Et c'est parti !

(Entrées)
  • Tartare de saumon Saumon Atlantique taillé en cubes. 2 choix d'assaisonnements disponibles. (Faisant-Malt ou Malcommode)

Nos principaux

(Plats principaux)
  • Côtes levées du boucanier Frottées aux épices, cuites au fumoir et grillées, sauce Stout’BBQ, frites, salade césar maltée

Enfin du sucré !

(Desserts)
  • Brownies Gigonne Brownies maison au chocolat 70% et Stout, ganache à la Gigonne et caramel Bitter