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Thémaltique
( Vendredi 24 février VM Chicoutimi)
(Samedi 25 février VM Jonquière)

Cuisseau de lapin à la triple belge épicé 

 Cuisseau mariné 24h dans une triple belge, roulé dans le prosciutto et rôti au beurre noisette à la sauge. Servi avec un spÄtzle à la moutarde Pommery, carottes vichy au moût de bière et jus de lapin à la triple belge

Joignez vous à nous pour une soirée et un repas festif bien malté

Réservez tôt!

Bon appétit et bonne danse

Cheers